A Salmiakki tulajdonképpen a finnek nemzeti íze. A legtöbben a medvecukorhoz (vagy bocskorszíjhoz) hasonlítják. Nem csak kemény cukorka, hanem gumicukor, sőt alkoholos ital formájában is kapható. Meg persze fagyi, torta, és minden egyéb ehető dolog elképzelhető Salmiakki…